====== Fondue ======
{{::fotka20211217_200608.jpg?400|}} 
  * 1/2 kg sýra
  * 1/4 l bílého vína
  * muškátový oříšek
  * stroužek česneku
  * mletý pepř
  * 2 lžičky škrobu

Sýr nastrouháme najemno a smícháme se škrobem a jemně rozetřeným česnekem. V hrnci necháme vařit víno a za stálého a intenzivního míchání postupně pomalu přidáváme sýr, pak přidáme trochu umletého muškátového oříšku a trochu mletého pepře. \\
Jakmile se sýr rozpustí, můžeme ještě přidat malinko mléka pro zjemnění - směs ale stále musí být na horké plotně, jinak ztuhne. \\ Nakrájíme chleba nebo bagety na kousky a namáčíme přímo v hrnci.

{{:undefined:fotka20211217_200841.jpg?400|}}