====== Polívka z piva ======
Na polívku z piva je spousta receptů - u všech je důležité to s tím pivem nepřehnat, protože pak by polívka byla moc hořká. Pivo 🍺 by mělo být jen tak na ochucení.

Na 4 porce (1 litr) je třeba:
  * 2-3 cibule
  * 2 dcl piva (záleží na pivu, pokud je chuťově málo výrazné, může se ho dát víc)
  * olej na smažení
  * hladká mouka na zahuštění
  * Masox
  * sůl (malou zarovnanou lžičku)
  * cukr (vrchovatou polívkovou lžíci)
  * koření podle chuti (kmín, majoránka nebo oregano...)

Nakrájenou cibuli osmahneme dozlatova. Můžeme smažit dohromady už s kmínem a solí, líp se uvolní aroma. Jak začne cibulka zlátnout, přidáme cukr a pár lžic hladké mouky. Pečlivě mícháme a pak vlijeme pivo a rozmíchaný Masox ve vodě. Doplníme vodou na 1 litr. Přidáme koření. Necháme ještě asi 10 minut vařit a pokud je třeba, dochutíme solí a cukrem.

{{::img_20210131_115939.jpg?300|}} {{::img_20210131_120105.jpg?300|}}

----

{{::img_20200716_123938.jpg?300|}} {{::img_20200716_124155.jpg?300|}}