====== Štrůdle ======

To je ale dobrý todleto. Ňákej moučník, nebo co, ne?\\
//No, říkám závin.//\\
Aha, proto, nojo... Moc dobrý. Jak ste říkal, že se to menuje?\\
//Závin! Vy to neznáte? //\\
Jo, to já znám todle, ano.\\
//Bodejť byste to neznal. //\\
To už sem taky někde jed, todlecto. To je takový pečivo jako, nebo co.\\
//No ovšem, říkám jablečnej závin. //\\
Vopravdu dobrý. To je nějaký ovoce v tom, nebo co, ne?\\
//Když je to jablečnej závin…//\\
No to je pravda, to je s ovocem, to tak většinou bejvá. Nějaký hrušky v tom, nebo co?\\
//Kdepak – jabka! //\\
Jo, jabka, aha! Vopravdu dobrý to je. To chutná skoro jako štrůdl.\\
//Ale to je přece štrůdl! //\\
Jo, to je štrůdl?\\
//Ale ovšem. //\\
Já myslel, že ste říkal, že je to jablečnej závin.\\
//Přece štrůdl, nebo závin, to je jedno. //\\
No to je jedno, ano, ano… A todle je štrůdl, nebo závin teda?\\
//No tak správně česky se tomu říká jablečnej závin.//\\
Aha, aha… Je to vopravdu moc dobrý. Já bych řek, že je to skoro lepší než ten štrůdl… :-)

Felix Holzmann – Svačina

----


**Suroviny:**

  * půl kila polohrubé mouky
  * čtvrt kila tuku
  * vajíčko
  * trošku mléka
  * sůl
  * cukr
  * skořice
  * nakrájená jablka

**Postup:**

Vše se smíchá a těsto se propracuje. Těsto se rozdělí na polovinu, jedna polovina se vyválí na plech, poklade se pokrájenými jablky, ochutíme cukrem a skořicí. Poté se vyválí druhá polovina a položí se na jablka. Vložíme do trouby.

{{dscf0294.jpg?250}}  {{dscf0296.jpg?250}}  {{dscf0298.jpg?250}}

{{dscf0300.jpg?250}}  {{dscf0303.jpg?250}}  {{dscf0305.jpg?250}}

{{dscf0307.jpg?250}}