====== Švestkový koláč ======
**Suroviny:**

Na 3 plechy:

  * 15 dkg tuku
  * 15 dkg cukru
  * 1 kilo polohrubé mouky
  * 3 vajíčka
  * půl litru mléka
  * 1 kostička kvasnic
  * lžička cukru
  * švestky

**Drobenka:**

Všeho stejný díl:
  * tuku
  * cukru
  * mouky


**Postup**
  - Necháme vykynout kvásek (do hrnečku drobet vlažného mléka a kostička kvasnic a lžička cukru)
  - Všechno smícháme a těsto pořádně proděláme, necháme ho kynout aby ho bylo alespoň o polovinu více
  - Pak se těsto namačká na plech a necháme ještě chvilku kynout
  - Na těsto naskládáme rozpůlené švestky jednu vedle druhé
  - Smícháme suroviny na drobenku a snažíme se jí rozdělovat
  - Drobenku posypeme na koláč

//Tip: Místo švestek jde použít jakékoli ovoce//


Těsto:

{{kolac:dscf9539.jpg?250}}
 

Drobenka:

{{kolac:dscf9540.jpg?250}} {{kolac:dscf9541.jpg?250}}

Vymačkávání na plech:

{{kolac:dscf9543.jpg?250}}


Naskládané švestky:

{{kolac:dscf9544.jpg?250}}


Hotový koláč před pečením:

{{kolac:dscf9546.jpg?250}} {{kolac:dscf9547.jpg?250}}


Hotový koláč :-D

{{kolac:dscf9548.jpg?250}} {{kolac:dscf9549.jpg?250}}

{{kolac:dscf9550.jpg?250}} {{kolac:dscf9551.jpg?250}} {{kolac:dscf9553.jpg?250}}


//Varianta s rybízem//

{{kolac:dscf9556.jpg?250}}