====== Těstovinový kotlík ====== {{::dscf2134.jpg?300|}} {{::dscf2135.jpg?300|}} Pro 4 osoby potřebujeme: * 25 dkg těstovin * 2 cibule * 1 stroužek česneku * 1 konzervu žampionů v slaném nálevu (210 ml) * 8 lžic oleje * 1/2 kg mletého masa * sůl, pepř * 500 ml rajské šťávy * 1 lžíci worcestrové omáčky * 1 balíček mraženého hrášku (30 dkg) * 1 kelímek kysané smetany (15 dkg). 4 lžíce kečupu Příprava: Těstoviny vaříme asi 10 minut v osolené vodě. Uvařené slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Oloupeme cibuli a česnek a nasekáme je najemno. Nálev z konzervovaných žampionů slijeme a uschováme k dalšímu vaření. Houby rozkrájíme na poloviny. V kastrole rozehřejeme olej a v něm osmahneme mleté maso, jako bychom připravovali haši. Pak vmícháme cibuli, česnek a žampiony. Osolíme, opepříme a dobře osmažíme. Přilijeme rajskou šťávu, nálev ze žampionů i worcestrovou omáčku a uvedeme do varu. Přidáme hrášek s kyselou smetanou, promícháme a ne cháme povařit ještě asi pět minut. Nakonec dochutíme kečupem, solí a pepřem. Do hotové směsi vložíme těstoviny a necháme dobře prohřát. Podáváme se zeleninovým salátem. Doba přípravy cca 35 minut.