https://kucharka.cesty.in/ 2026-04-29T13:54:32+00:00 https://kucharka.cesty.in/ https://kucharka.cesty.in/_media/wiki:dokuwiki.svg text/html 2024-07-20T19:16:26+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/afghanska_kuchyne?rev=1721502986&do=diff Afghánská kuchyně Praha, restaurace Kábul, 8. 3. 2022 text/html 2024-07-20T17:31:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/arabsky_chleb_plneny_salatem_a_rybimi_prsty?rev=1721496691&do=diff Arabský chléb plněný salátem a rybími prsty (U nás velmi oblíbená večeře i netradiční a chutné pohoštění pro hosty.) Budeme potřebovat: Na těsto: • 1kg hladké mouky • 1 a ½ lžičky soli • 1 droždí + trošku vlažné vody + troška mléka text/html 2024-07-20T17:31:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/aspikovy_dort?rev=1721496691&do=diff Aspikový dort text/html 2024-07-20T17:31:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/babovka_dedy_brabce?rev=1721496691&do=diff Bábovka dědy Brabce Suroviny: * 6 vajec (oddělit 6 žloutků a 6 bílků) * 300 g cukru * 150 g studené vody * 150 g oleje * 180 g hrubé mouky * 180 g hladké mouky * 1/2 prášku do pečiva Postup: Ušlehejte cukr, olej, vodu a 6 žloutků. Do směsi přidejte oba druhy mouky, prášek do pečiva a šlehejte znovu. Poté si ušleháme sníh ze zbylých 6 bílků a přidáme do směsi. Budeme míchat, dokud se sníh kompletně nesmíchá s tekutým těstem. Vymažeme formu na bábovku a těsto do ní nalijeme. Dá… text/html 2025-07-18T20:49:59+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/bac?rev=1752871799&do=diff Báč Báč, kterému se také říká toč, má na Chodsku i na Šumavě spoustu variant. Babička například pekla báč a navrch krájela jablka (z čehož i občas někdo nebyl úplně nadšený). Babička z Prapořišť měla taky svůj osvědčený recept, ale když pak dostala jiný od sousedky paní Havlové, tak už dělala báč jenom podle ní. A určitě stojí za to. text/html 2024-07-20T17:31:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/bezinkova_merenda?rev=1721496691&do=diff Bezinková merenda Přestože jsou jídla z bezu (květů i bezinek) v kuchařkách poměrně častá, někomu vadí jejich až příliš zvláštní aroma a chuť. Je to zajímavé, ale s bezinkovou merendou tento problém není. Poprvé jsem merendu ochutnala a recept vyzkoušela od manželovy maminky, brzo po svatbě a manželova maminka se ji naučila vařit také od své tchyně. Mám už velká vnoučata a už i oni také umí vařit bezinkovou merendu, takže recept se už předává nejméně pět generací.… text/html 2024-07-20T17:31:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/borsc?rev=1721496691&do=diff Boršč text/html 2024-07-20T17:31:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/bramborove_krokety?rev=1721496691&do=diff Bramborové krokety text/html 2024-07-20T17:31:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/bramborove_uzliky?rev=1721496691&do=diff Bramborové uzlíky S křupavou kůrkou :-) Recept z irské kuchyně, která je skoro celá postavená na bramborách. Brambory přivezl do Irska v 16. století Sir Walter Raleigh a staly se hlavní národní plodinou. Protože Irové nepěstovali skoro nic jiného, tak v letech, kdy se rozmohla plíseň bramborová, vypukl hladomor. Těchto bramborových hladomorů bylo zejména v 19. století několik. Kdo trochu mohl, z Irska prchal - i proto dnes žije více Irů v cizině, než v samotném Irsku.… text/html 2024-07-20T17:31:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/brambory_zapecene_se_smetanovo-syrovym_prelivem_a_bylinkami?rev=1721496691&do=diff Brambory zapečené se smetanovo-sýrovým přelivem a bylinkami Ve slupce uvařené brambory necháme vystydnout, oloupeme, nakrájíme na plátky a skládáme na vymaštěný plech vedle sebe. Plátky lehce posolíme, posypeme strouhankou (jen slabší vrstva) a zalijeme smetanovo-sýrovým přelivem. V troubě zapečeme do zlatova. text/html 2024-07-20T17:31:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/bublanina_tety_mani_z_bechyne?rev=1721496691&do=diff Bublanina tety Máni z Bechyně text/html 2024-07-20T17:31:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/buchta_na_bleni?rev=1721496691&do=diff Buchta s rosolem (na blení) * citronová kůra * 2 vejce * 25 dkg cukru Vše se tře a přidává se 10 polívkových lžic oleje. Pak se přidá: * 45 dkg polohrubé mouky * 1 prášek do pečiva * 1 limonáda (0,5 l) Těsto upečeme. text/html 2024-07-20T17:31:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/buchty?rev=1721496691&do=diff Buchty text/html 2024-07-20T17:31:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/bylinkove_maslo?rev=1721496691&do=diff Bylinkové máslo Bylinkové máslo jsme poprvé ochutnali v jedné vesnici v rakouských Alpách a tak nám zachutnalo, že jsme ho vyzkoušeli i doma. Příprava není nijak složitá: Koupíme máslo – vyplatí se pořídit opravdické. Záleží na tom, kam chceme bylinkové máslo chuťově směřovat, podle toho vybíráme bylinky (pažitka, petrželka, bazalka, tymián, sušený česnek text/html 2024-07-20T17:31:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/catny?rev=1721496691&do=diff Čatný Recept od babičky Růži z Klatov, která ho dostala od své kolegyně Pavly Röbsteckové. * 1 kg jablek pokrájet * 1 lžíci pálivé papriky (může být i sladká, nebo půl na půl) * 6 stroužků česneku pokrájet na plátky text/html 2024-07-20T17:31:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/cibulacka?rev=1721496691&do=diff Cibulačka Budeme potřebovat: * 3 velké cibule * lžíce cukru * lžíce polohrubé mouky * 1 - 2 kostky masoxu * bílé víno * sůl na dochucení * provensálské byliny (tymián, rozmarýn, bazalka) * kolečka rohlíku nebo toustového chleba nebo večky text/html 2024-07-20T17:31:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/dorty?rev=1721496691&do=diff Dorty text/html 2024-07-20T17:31:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/dynova_polivka?rev=1721496691&do=diff Dýňová polívka text/html 2024-07-20T17:31:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/fararova_rolada?rev=1721496691&do=diff Farářova roláda * 1 kg vepřové kýty nebo plece * sůl * mletý černý pepř * 150 g plátků šunky * 4 vejce natvrdo, nakrájená na kolečka * 125 g másla Maso rozřízneme na tenčí plát. Jemně ho naklepeme na výšku přibližně 1,5 cm, osolíme a opepříme. Poklademe plátky šunky, na ně položíme kolečka vajíček a pak stočíme do rolády. Pevně ji převážeme kuchyňskou nití. Na dno pekáče i na roládu položíme asi polovinu másla, podlijeme trochou vody a zakrytou pečeme v troubě vyhřáté na 20… text/html 2024-07-20T17:31:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/fondue?rev=1721496691&do=diff Fondue * 1/2 kg sýra * 1/4 l bílého vína * muškátový oříšek * stroužek česneku * mletý pepř * 2 lžičky škrobu Sýr nastrouháme najemno a smícháme se škrobem a jemně rozetřeným česnekem. V hrnci necháme vařit víno a za stálého a intenzivního míchání postupně pomalu přidáváme sýr, pak přidáme trochu umletého muškátového oříšku a trochu mletého pepře. text/html 2024-07-20T17:31:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/gratinovane_brambory?rev=1721496691&do=diff Gratinované brambory [Gratinované brambory] Gratinované brambory jsou vynikající jídlo, které se hodí jako samostatný pokrm i na přílohu a jednotlivé ingredience můžeme poměrně volně přizpůsobit tomu, co máme doma. Ingredience: * syrové brambory text/html 2024-07-25T08:35:59+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/gruzinska_kuchyne?rev=1721896559&do=diff Gruzínská kuchyně Kutaisi – pražská restaurace. Chačapuri po adžarsku (2018). Svanetie – Mestia, Gruzie 2018 Hospůdka v Nakipari, Gruzie 2018 ---------- Praha, restaurace Ararat, 30. 10. 2023 Praha, restaurace Baldrian, 18. 7. 2024 text/html 2024-07-20T17:31:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/gruzinske_chacapuri?rev=1721496691&do=diff Gruzínské chačapuri Na gruzínskou sýrovou placku chačapuri neexistuje jediný recept - v každém koutě Gruzie se tato pochoutka připravuje jinak. Imeretijské chačapuri jsou kulaté; mingrelské chačapuri jsou také kulaté, ale pokryté sýrem (suluguni); adžarské chačapuri jsou pečené ve tvaru lodičky a plněné vejcem; račanské chačapuri jsou kulaté, s fazolovou náplní vařenou s račanskou slaninou. text/html 2024-07-20T17:31:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/halusky?rev=1721496691&do=diff Halušky text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/havajske_ruze?rev=1721496692&do=diff Havajské růže text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/hlavkovy_salat_trochu_jinak?rev=1721496692&do=diff Hlávkový salát trochu jinak Doma jsme dělali vždycky salát jenom s vodovým nálevem – není to vůbec špatné, ale úplně srdeční záležitost to pro mě nebyla. Než jsem šel do první třídy, byli jsme na návštěvě u strejdy a tety v Západním Německu. Z hodně věcí jsem měl voči navrch hlavy, protože to Západní Německo a Československo byl rozdíl obrovitánskej. Teta Aťa měla v kuchyni spoustu zajímavostí (poprvé jsme tam viděli a ochutnali kiwi, přivezli jsme si domů západoněmeckou škrabku na brambory), a… text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/hnetanky?rev=1721496692&do=diff Hnětanky Potřeby: * ½ kg hladké mouky * 20 dkg kyselého zelí * 1 vejce * 5 lžic sladké smetany * sůl ---------- Na vále zpracujeme hladkou mouku s kyselým zelím, které jsme pokrájeli. Přidáme vajíčko, sladkou smetanu a sůl. text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/houbove_podzimni_ragu?rev=1721496692&do=diff Houbové podzimní ragú text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/housko-bramborovy_knedlik?rev=1721496692&do=diff Housko-bramborový knedlík text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/houskovy_knedlik?rev=1721496692&do=diff Houskový knedlík [ ] text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/hrabencin_zavin?rev=1721496692&do=diff Hraběnčin závin (KOLÁČ PANÍ HRABĚNKY) * 45 dkg polohrubé mouky, * 20 dkg hery, * 15 dkg cukru, * 4 žloutky (z bílků ušleháme sníh), * 1/2 prášku do pečiva. Vypracujeme těsto a třetinu dáme na chvíli do mrazničky. Na vymaštěný, ale neposypaný plech dáme 2/3 těsta, které vyválíme nebo vytvarujeme rukou (drobí se). Na těsto nastrouháme jablka, cukr, rozinky, skořici, ořechy nebo kokos. Na to navršíme sníh ze 4 bílků a 15 dkg cukru. Na vše postrouháme těsto z mrazničky.… text/html 2024-07-20T17:31:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/chleba?rev=1721496691&do=diff Chleba text/html 2024-07-20T19:31:38+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/indicka_kuchyne?rev=1721503898&do=diff Indická kuchyně 9. 3. 2023 text/html 2024-07-20T18:04:01+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/indicka_restaurace_v_praze_27._11._2021?rev=1721498641&do=diff Indická restaurace v Praze 27. 11. 2021 text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/indicka_restaurace_v_pribrami_29._6._2021?rev=1721496692&do=diff Indická restaurace v Příbrami 29. 6. 2021 text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/jarni_zavitky?rev=1721496692&do=diff Jarní závitky text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/jerabiny_a_la_brusinky?rev=1721496692&do=diff Jeřabiny a là brusinky Do hrnce se dá voda (cca 300 ml na kilo cukru), cukr, hřebíček a kus celé nebo klidně i mletou skořici a necháme to vařit. Vono to potom skáče jako perličky. Pak tám teprv můžeme nasypat ty jeřabiny. Na půl kila jeřabin se dává půl kila cukru, nebo i 60 deka (na kilo jeřabin se dá kilo dvacet cukru). Ty jeřabiny scvrknou a necháme je eště drobet povařit, aby to krásně zhoustlo. Ta voda se musí vyvařit. Jak je to hustý, tak se to nalejvá do skleniček.… text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/kachna_na_pomerancich?rev=1721496692&do=diff Kachna na pomerančích text/html 2024-07-20T19:00:20+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/karlovarsky_knedlik?rev=1721502020&do=diff Karlovarský knedlík Pro jednu osobu potřebujeme: * 10 dkg rohlíků nebo toustového chleba nebo jiného bílého pečiva. * 100 ml mléka * 1/4 vejce (1 vejce na 40 dkg rohlíků) * nasekanou petrželku * sůl * muškátový květ * text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/katamy?rev=1721496692&do=diff Katamy text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/kolac_s_tvarohem_a_ovocem_prosivana_deka?rev=1721496692&do=diff Koláč s tvarohem a ovocem "Prošívaná deka" text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/kolacky?rev=1721496692&do=diff Koláčky text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/kousky_ryby_nebo_kurete_ve_vinnem_testicku_upravene_po_cinsku?rev=1721496692&do=diff Kousky ryby (nebo kuřete) ve vinném těstíčku upravené po čínsku text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/kuba?rev=1721496692&do=diff Kuba Potřebujeme: * 1 velkou cibuli * sůl * několik stroužků česneku nebo česnekovou sůl (česnek tam musí být cítit) * 2-3 lžíce sádla (může být i jiný tuk, ale sádlo je sádlo) * majoránka * sušené houby * 30 dkg krupek text/html 2024-07-20T19:21:22+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/kure_a_l%E1%BA%A3_jehne?rev=1721503282&do=diff Kuře a lả jehně (3 porce, nebo 2 dospělí a 2 děti). Jídlo jsme připravovali poprvé na velikonoce, když jsme měli chuť na jehněčí, ale v ledničce jsme měli jen kuřecí. Vyzkoušeli jsme různá koření a teď už ani jehněčí nepotřebujeme☺. Chutná s ananasovým kompotem, nebo s brusinkami a může se přizdobit šlehačkou. Osvědčil se nám i salát „co dům dá“ (1 kedluben, 2 jablka, 1 větší mrkev, 2 lžíce rybízové marmelády, podle chuti zakapat citrónem a trochu osladit).… text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/kureci_falafel_z_istanbulu?rev=1721496692&do=diff Kuřecí falafel z Istanbulu text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/kureci_kapsy_plnene_datlovou_nadivkou?rev=1721496692&do=diff Kuřecí kapsy plněné datlovou nádivkou Tento recept se dobře hodí po Vánocích, kdy máme doma ještě zásobu sušených datlí a jiných dobrot, jako jsou arašídy, ořechy, šunka, slanina atd. :-) Ingredience: * kuřecí prsa * sůl text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/kureci_rizecky_obalovane_v_krupincich?rev=1721496692&do=diff Kuřecí řízečky obalované v křupíncích text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/kureci_stehna_se_slaninou_zelim_a_haluskami?rev=1721496692&do=diff Kuřecí stehna se slaninou, zelím a haluškami text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/kureci_zavitky_s_anglickou_slaninou_a_se_salveji?rev=1721496692&do=diff Kuřecí závitky s anglickou slaninou a se šalvějí text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/kuskus_se_zeleninou?rev=1721496692&do=diff Kuskus se zeleninou text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/kyrgyzsky_chleba_nan?rev=1721496692&do=diff Kyrgyzský chleba nan Belúdžská varianta v Turkmenistánu text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/langose?rev=1721496692&do=diff Langoše Na langoše je stejné těsto jako na pizzu nebo vdolky: * 1 kg hladké mouky * 1 lžička soli * 1 lžička jedlé sody * 1 kvasnice * 1 bílý jogurt * 4 lžíce oleje (1/2 dcl) * 1/2 l vlažného mléka Proděláme těsto, necháme chvilku stát a můžeme dělat pizzu, langoše nebo vdolky. Smažíme ve friťáku nebo na dostatečném množství oleje. Pokud nespotřebujeme všechno těsto, můžeme ho dát do mikrotenového nebo igelitového pytlíku do ledničky. Vydrží týden.… text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/mangoldove_rapiky_a_la_chrest_se_syrovym_prelivem?rev=1721496692&do=diff Mangoldové řapíky à la chřest se sýrovým přelivem text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/marocka_kuchyne?rev=1721496692&do=diff Marocká kuchyně text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/medovnik_tety_z_tachlovic?rev=1721496692&do=diff Medovník tety z Tachlovic Na medovník si připravíme následující přísady: * 50 dkg hladké mouky+2 lžičky jedlé sody * 20 dkg cukru * 20 dkg másla * 2 celá vejce * 2 lžíce medu * 2 lžíce mléka ---------- Vše smícháme, vypracujeme těsto a rozdělíme na 2 díly, ze kterých vyválíme 2 placky. Jednu pečeme hned v troubě na 150 stupňů dorůžova, na druhou natřeme karamelový přeliv: text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/misence?rev=1721496692&do=diff Míšence Babička ve Starej Kdyni dělala míšenci jenom občas, ale v Prapořištích to mělo tradici, babička jí dělala ve čtvrtek a s uzeným to dělala jenom někdy, spíš bez masa. Nastrouháme brambury na jemno, jako na vošouchy. text/html 2024-07-20T19:06:37+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/mrak?rev=1721502397&do=diff Mrak * 1/4 l vody * 15 dkg sádla (100% tuk) * 15 dkg hladké mouky Svaříme a necháme vychladnout. Pak přidáme 6 celých vajec. Rozdělíme na dva plechy, hodně vymazat sádlem. Pečeme při teplotě 200°C maximálně 20 minut (ale spíš míň). 10 minut neotvírat troubu. text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/muffiny?rev=1721496692&do=diff Muffiny text/html 2024-07-20T17:31:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/orechova_rolada_se_slehackou?rev=1721496692&do=diff Ořechová roláda se šlehačkou Budeme potřebovat: * 4 vejce * 70g cukru * 70g mletých ořechů * 1/4l ušlehané šlehačky Příprava Utřeme žloutky s cukrem, přidáme mleté ořechy a tuhý sníh. Lehce promícháme, rozetřeme na máslem potřený pečicí papír na plechu a dáme do teplé trouby péci. Pečeme asi 10 minut, těsto se nesmí vysušit a ztvrdnout. Vychladlé potřeme šlehačkou, srolujeme a přendáme na tác. Můžeme ještě dozdobit čokoládovou polevou a šlehačkou. Roláda je velmi lehká a chutn… text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/palacinky_na_sladko?rev=1721496693&do=diff Palačinky na sladko text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/pampeliskovy_med?rev=1721496693&do=diff Pampeliškový med text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/patisonove_cuketove_placicky?rev=1721496693&do=diff Patisonové (cuketové) placičky Budeme potřebovat: * nahrubo nastrouhaný 1 střední patison nebo půlku větší cukety * podravku * cca 4 lžíci ovesných vloček * 1–2 lžíci hladké mouky * 1 lžíci nasekané pažitky nebo mladé cibulové natě text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/pecene_na_divoko?rev=1721496693&do=diff Pečeně na divoko text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/peceny_caj?rev=1721496693&do=diff Pečený čaj Pečený čaj je výborný na zpracování přebytečného ovoce a přijde vhod během dlouhých večerů :-) Příprava: Oloupeme a nakrájíme ovoce, které máme po ruce (jablka, hrušky, švestky, bezinky, borůvky, černý rybíz text/html 2024-07-20T19:27:40+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/pernicky_od_pani_horalkove?rev=1721503660&do=diff Perníčky od paní Horálkové Kdyně, 3. 6. 2023 Perníkové jesličky Tradice svatomatějských pernikových jesliček sahá až do roku 1972. V tu dobu v malebném kostelíčku na kopci nad Šáreckým údolím začíná svojí kněžskou službu otec Jan Machač, který mimo jiné duchovně doprovází a následně také zaopatřuje maminku akademické malířky Heleny Horálkové. Výtvarnice mu jako poděkování přináší v krabici od bot o Vánocích několik upečených a vlastnoručné zdobených perníkových figurek s tím, ať… text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/pernik?rev=1721496693&do=diff Perník * 10 dkg povidel * 1 vajíčko * 45 dkg polohrubé mouky * 20 dkg cukru * 2 dcl oleje * 1/2 l mlíka * 2 kypřicí prášky do perníku (nebo jen do pečiva, ale to pak nebude mít tu správnou perníkovou chuť) Třeme šlehačem (metlami), pak dáme do pekáče, který předem vymažeme tukem. Peče se 20 - 25 min. - zkraje na 180°C (aby to vyskočilo), pak 150°C. text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/piskotova_buchta?rev=1721496693&do=diff Piškotová buchta Záleží na tom, kolik těsta potřebujeme. Na velkej pekáč je třeba 6 vajec. * 6 vajec * na každý vejce * 1 lžíce cukru * 1 větší lžíce polohrubý mouky (aby tý mouky bylo drobet víc než cukru). Taky to jde udělat tak, že se zváží vejce i se skořápkou a kolik váží ty vejce, tak tolik se tám dá cukru a tolik se tám dá i polohrubý mouky. text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/pizza_rohlik?rev=1721496693&do=diff Pizza rohlíky Na pizza rohlíky je stejné těsto jako na langoše nebo vdolky: * 1 kg hladké mouky * 1 lžička soli * 1 lžička jedlé sody * 1 kvasnice * 1 bílý jogurt * 4 lžíce oleje (1/2 dcl) * 1/2 l vlažného mléka Proděláme těsto, necháme chvilku stát a můžeme dělat pizzu, langoše nebo vdolky. Pokud nespotřebujeme všechno těsto, můžeme ho dát do mikrotenového nebo igelitového pytlíku do ledničky. Vydrží týden. text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/pizza_zavin?rev=1721496693&do=diff Pizza závin Pizza závin děláme z listového těsta, které pokryjeme nakrájeným salámem (junior), cibulí, česnekem, žampiony, kečupem nebo rajčaty, posypeme strouhaným sýrem a oreganem. Zabalíme a dáme péct. text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/pizza?rev=1721496693&do=diff Pizza Na pizzu je stejné těsto jako na langoše nebo vdolky: * 1 kg hladké mouky * 1 lžička soli * 1 lžička jedlé sody * 1 kvasnice * 1 bílý jogurt * 4 lžíce oleje (1/2 dcl) * 1/2 l vlažného mléka Proděláme těsto, necháme chvilku stát a můžeme dělat pizzu, langoše nebo vdolky. Pokud nespotřebujeme všechno těsto, můžeme ho dát do mikrotenového nebo igelitového pytlíku do ledničky. Vydrží týden. text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/plnene_kapsicky?rev=1721496693&do=diff Plněné taštičky (Radek-zadek) Křehké tvarohové taštičky * 250 g hladké mouky * 250 g tuku na pečení * 250 g tvarohu * 1 rozšlehané vejce na potření * zavařenina, povidla nebo jiné náplně (tvarohová, ořechová, maková text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/podripsky_gulas_s_bramborakem?rev=1721496693&do=diff Podřípský guláš s bramborákem text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/polivka_z_piva?rev=1721496693&do=diff Polívka z piva Na polívku z piva je spousta receptů - u všech je důležité to s tím pivem nepřehnat, protože pak by polívka byla moc hořká. Pivo 🍺 by mělo být jen tak na ochucení. Na 4 porce (1 litr) je třeba: * 2-3 cibule * text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/poutove_kolace?rev=1721496693&do=diff Pouťové koláče Na 1 kg polohrubé mouky 15 dkg tuku (Hera), 15 dkg cukru, podle potřeby mléko (cca 1/4 litru), 1 kostku kvasnic. Necháme kynout, mezitím: Připravíme tvaroh: na kostku tvarohu dáme 1 pytlík vanilkového cukru a dosladíme krystalovým cukrem. Pokud je tvaroh suchý, přidáme mlíko, ale s rozumem, aby to neteklo. text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/rajcato_cibulovy_salat?rev=1721496693&do=diff Rajčato-cibulový salát Suroviny: * rajčata * míň cibule * olej * ocet * sůl * možno čerstvou nebo sušenou bazalku či tymián Postup: Nakrájíme na kostičky rajčata i cibuli, vhodíme do mísy a promícháme. Zakápneme olej a ocet podle chuti. Přisypeme sůl a další možné bylinky (bazalka, tymián, oregáno). text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/rajcatovy_salat_s_olivami_a_mozzarellou?rev=1721496693&do=diff Rajčatový salát s olivami a mozzarellou Suroviny * rajčata * sýr mozzarella * zelené nebo černé olivy * pepř * sůl * bylinky dle chuti (bazalka, oregano) * olej * ocet Postup Rajčata nakrájíme na kolečka, poklademe na připravený talíř. Nakrájíme mozzarellu, také na plátky a položíme na rajčata. Pokapeme octem a olejem, posypeme solí, pepřem a bylinkama - vše podle chuti. Navrch vysypeme olivy. text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/rizky_naruby?rev=1721496693&do=diff Řízky naruby text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/rizky_z_rakouska_od_herminy?rev=1721496693&do=diff Řízky z Rakouska od Hermíny text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/rohlicky?rev=1721496693&do=diff Rohlíčky text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/rolada_z_mleteho_masa?rev=1721496693&do=diff Roláda z mletého masa text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/rolada_z_veproveho_masa?rev=1721496693&do=diff Roláda z vepřového masa 50+ ---------- * 1 rohlík nebo 2 plátky toustového chleba, včera nakrájené na kostky a ponechané na vzduchu, aby oschly * 2 lžíce másla * 2 vejce * 30 g mraženého nebo čerstvě vyloupaného hrášku (může být i červená paprika nebo houby) text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/rozpicky?rev=1721496693&do=diff Rozpíčky text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/ryba_v_iranu?rev=1721496693&do=diff Ryba v Íránu text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/ryba_v_testicku?rev=1721496693&do=diff Ryba v těstíčku ---------- text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/rychle_knedliky_z_mikrovlnky_-_15_minut?rev=1721496693&do=diff Rychlé knedlíky z mikrovlnky za 15 minut text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/rypl?rev=1721496693&do=diff Rýpl Suroviny * brambory * polohrubá mouka * 250 ml mléka * 1/8 tuku * sůl * olej nebo tuk na vymazání Postup Brambory uvaříme, oloupeme a rozstrouháme na nudličky. Dáme do mísy a přisypeme mouku. Jemně s bramborama promísíme, nesmí se nám z toho stát kaše, když se brambory moc mazlají, musíme přisypat více mouky. Konečnou podobu - bramborové nudličky obalené moukou, vložíme na vymaštěný plech, trochu osolíme a dáme péct na cca 160 stupňů.… text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/s_kuskusem_a_knedlicky?rev=1721496694&do=diff Polívka s kuskusem a knedlíčky text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/salat_z_rukoly?rev=1721496693&do=diff Salát z rukoly Listy rukoly omyjeme, pokrájíme na kousky a dáme do mísy, kam ještě přidáme na kolečka pokrájenou salátovou okurku, rajče (vhodná jsou i chery rajčata rozkrojená napůl), papriku, dobrá je i nastrouhaná mrkev. Zeleninu promícháme, zakapeme olivovým olejem, na okyselení můžeme použít buď ocet,vinný ocet nebo citrón, lehce osolíme a můžeme podávat. text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/salaty?rev=1721496693&do=diff Hlávkový salát trochu jinak text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/sejra_z_tvarohu?rev=1721496693&do=diff Sejra z tvarohu Udělat pořádný sýr není vůbec jednoduchá věc, k tomu musí být dobře připravené mléko, je třeba pořídit syřidlo, pak se musí hlídat pH... O hodně jednodušší je udělat sýr z tvarohu - je to pak na pomezí nějakého měkčího sýra a právě toho tvarohu. text/html 2024-07-20T17:31:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/sejrovka?rev=1721496693&do=diff Sejrovka Suroviny: volej, mouka, škrob, 3 trojúhelníčky tavenýho sejra, mlíko, sůl, masox a bylinky podle chuti. Příprava: Rozpálíme volej v hrnci, a uděláme jíšku tak, že přidáme do hrnce přibližně dvě lžíce mouky. Přidáme trochu vody a ty trojúhelníčky sejra, které rozvaříme. Do sýrové kaše opět přilijeme vodu a do ní přidáme v hrnečku rozmíchaný masox, 1 a 1/2 lžíce škrobu v troše vody. Krátce povaříme. Můžeme podávat s orestovanou žemlí.… text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/sekana_babicky_z_praporist?rev=1721496694&do=diff Sekaná babičky z Prapořišť text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/sevcovsky_salc?rev=1721496694&do=diff Ševcovský salc text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/spagety_carbonara?rev=1721496694&do=diff Špagety carbonara text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/spareny_placky_s_makem?rev=1721496694&do=diff Spařený placky s mákem Moje maminka moc ráda vařila jídla z bramburů, jenomže to jsou nejpracnější jídla, to není jako teď, teďko sou to samý minutky. Spařený placky s mákem měl moc rád muj táta, ten si k tomu pak eště bral hrneček mlíka. To bylo k vobědu, po polívce, a když to zbylo, tak to eště měl k večeři. text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/spekove_knedliky?rev=1721496694&do=diff Špekové knedlíky * 10 dkg špeku na kostičky na kastrůlek * 6 nakrájené rohlíky (3 smažíme se špekem, 3 dáme do mléka) * 3-4 vejce * hrubá mouka * sůl * mléko Na ohni mícháme, až houska do sebe špek vtáhne. Pak nasypeme do misky a necháme vychladnout. Přidají se tři rohlíky namočené v mléce, ale nevymačkané, dále vejce, osolíme a přidáme tolik hrubé mouky, aby těsto drželo pohromadě. text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/spizy?rev=1721496694&do=diff Špízy text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/staroceska_krenova_polevka?rev=1721496694&do=diff Staročeská křenová polévka Celkový čas přípravy cca 35 min. Na 6 porcí potřebujete: * 50 g másla * 1 cibule * 1 lžíce hladké mouky * 1 l zeleninového, kuřecího nebo uzeného vývaru * 250 ml tučné smetany např. 33 % text/html 2024-07-20T19:30:03+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/start?rev=1721503803&do=diff Kuchařka Je třeba zařadit tato jídla: Lazaně Louhované preclíky: <http://www.toprecepty.cz/recept/27164-louhovane-precliky/> ---------- ---------- SLANÁ KUCHYNĚ Předkrmy text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/strudle?rev=1721496694&do=diff Štrůdle To je ale dobrý todleto. Ňákej moučník, nebo co, ne? No, říkám závin. Aha, proto, nojo... Moc dobrý. Jak ste říkal, že se to menuje? Závin! Vy to neznáte? Jo, to já znám todle, ano. Bodejť byste to neznal. To už sem taky někde jed, todlecto. To je takový pečivo jako, nebo co. text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/svestkovy_kolac?rev=1721496694&do=diff Švestkový koláč Suroviny: Na 3 plechy: * 15 dkg tuku * 15 dkg cukru * 1 kilo polohrubé mouky * 3 vajíčka * půl litru mléka * 1 kostička kvasnic * lžička cukru * švestky Drobenka: Všeho stejný díl: * tuku * cukru text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/svickova_babicky_z_praporist?rev=1721496694&do=diff Svíčková babičky z Prapořišť text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/syrove_tycinky_z_listoveho_testa?rev=1721496694&do=diff Sýrové tyčinky z listového těsta text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/testovinovy_kotlik?rev=1721496694&do=diff Těstovinový kotlík Pro 4 osoby potřebujeme: * 25 dkg těstovin * 2 cibule * 1 stroužek česneku * 1 konzervu žampionů v slaném nálevu (210 ml) * 8 lžic oleje * 1/2 kg mletého masa * sůl, pepř * 500 ml rajské šťávy text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/tvarohove_satecky?rev=1721496694&do=diff Tvarohové šátečky Suroviny: * ¼ kg tvarohu * ¼ kg tuku * ¼ kg hladké mouky Dělání: Vše spojíme, vyválíme na placku a skleničkou vykrájíme kolečka. Lžičkou dáme do prostředka povidla nebo marmeládu, znovu spojíme, potřeme vajíčkem a dáme péct do červena, pak kdo chce může obalit teplé v cukru. text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/utopence?rev=1721496694&do=diff Utopence text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/uzene_maso_se_svestkovou_omackou_a_karlovarskym_knedlikem?rev=1721496694&do=diff Uzené maso se švestkovou omáčkou a karlovarským knedlíkem text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/vaclavky_na_kyselo_calamada?rev=1721496694&do=diff Václavky na kyselo, čalamáda text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/valassky_kontrabas?rev=1721496694&do=diff Valašský kontrabáš * 300 g brambor * 0,5 kg pohanky * 1 velká cibule * 150 g slaniny * sádlo Zvlášť uvaříme brambory a pohanku. Vedle si uděláme na sádle cibulku se slaninou (případně se šunkou). Slijeme vařené brambory i pohanku (pozor, aby nebyla rozvařená), brambory rozšťoucháme a smícháme s pohankou. Vše smícháme a dáme do vymazaného pekáčku (sádlem) a pečeme do lehkého zrůžovění (zhruba 20 min. při 180°C). text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/vanocka?rev=1721496694&do=diff Vánočka Na 1 vánočku potřebujeme: * máslo nebo hera 12 dkg * cukr krupice 8 dkg * 3 žloutky * špetka soli * nastrouhaná kůra z ½ citrónu * 1 kvasnice * 1/4 l mléka * 1/2 kg polohrubé mouky * 5 dkg rozinek * vejce na potření text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/velikonoce?rev=1721496694&do=diff Velikonoce Na velikonoce pravidelně děláme bochánek a beránky. O těchto velikonocích (2012) jsme udělali trošku neobvyklý bochánek. Vypadá jako Ježíšova hlava s trnovou korunou. text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/veprova_plec_na_smetane_s_karlovarskym_knedlikem_s_jahlami?rev=1721496694&do=diff Vepřová plec na smetaně s karlovarským knedlíkem s jáhlami * vepřová plec, na 6 porcí cca 1,8 – 2 kg masa * 200 – 250 ml smetany (30%) * kořenová zelenina (celer, mrkev, pórek nebo petržel) * cibule * citrón * 1 jablko text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/veprove_maso_s_orechy_a_medem?rev=1721496694&do=diff Vepřové medailonky s ořechy a medem Následující jídlo doporučujeme, když máme trochu mlsný jazýček a chuť na změnu! Připravíme si: vepřové medailonky(cca 3/4 kg),trochu oleje, 2 lžíce másla, sůl, pepř, 1 cibuli, 6 lžic medu, 2 lžíce citrónové šťávy, 5 dkg nasekaných vlašských ořechů, nasekanou zelenou petrželku, podle chuti ždibec chili nebo trochu pálenky text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/veprove_s_vosouchem_a_lilkama_a_s_cacikama?rev=1721496694&do=diff Vepřové s vošouchem a lilkama a s cacikama Caciky (tsatsiki) Caciky pochází z Řecka. K jejich přípravě potřebujeme: * 2 salátové okurky * kysanou smetanu * jogurt bílý * kopr * česnek Postup: Připravíme si mísu a do ní nalejeme kysanou smetanu, text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/vinne_listy?rev=1721496694&do=diff Vinné listy Sběr vinných listů je nejlepší v září, kdy mají mít nejvíc vitamínů, ale zase už v této době mají tužší řapíky. Sklízet se tedy vlastně mohou kdykoliv, kdy jsou na keři. Pro uskladnění na zimu u listů ustřihneme řapík (stopku), listy očistíme vlhkým ubrouskem a naskládáme zhruba po 15 kusech na sebe. Stočíme do ruličky a zabalíme do potravinové fólie. Hotové ruličky ukládáme do mrazáku v mikrotenovém pytlíku nebo v dóze. Po rozmražení se mohou listy rovnou používat, nebo je můž… text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/vinne_rolky?rev=1721496694&do=diff Vinné rolky Nastříháme vinné listy (mladší jsou lepší, ale lze použít i starší), vystřihneme řapík s žilnatinou a dáme vařit do osolené vody s octem (nálev může být i kyselejší). Vaříme asi 10 min. do mírného zhnědnutí. text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/vosouchy?rev=1721496694&do=diff Vošouchy Recept od babičky z Prapořišť * Rozstrouhaný syrový brambury dáme na cedítko a vodu necháme vokapat (jenom když jsou brambury rozstrouhaný na jemno). * Přidáme sůl – hned jak se to rozstrouhá, aby to nezčernalo. Když se syrový brambury strouhají i se šlupkama, tak jsou hotový vošouchy drobet tmavší, ale to nevadí. text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/vyvar_s_mrkvi_a_se_svitkem?rev=1721496694&do=diff Vývar s mrkví a se svítkem text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/zapecene_parky_v_rohliku?rev=1721496694&do=diff Zapečené párky v rohlíku text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/zapeceny_lilek?rev=1721496694&do=diff Zapečený lilek text/html 2024-07-20T17:31:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/zapeceny_palacinky_se_sejrem?rev=1721496694&do=diff Zapečený palačinky se sejrem ---------- text/html 2024-07-20T17:31:35+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/zapeceny_zeli?rev=1721496695&do=diff Zapečený zelí Těsto podobný jako na lívance, ale hustší * 1 litr mlíka * 1/2 kg hladký mouky * 3 vejce * kvasnice * sůl Smícháme, přidáme krouhaný zelí (nakrájená hlávka), nebo pytlík kysanýho zelí, a necháme kynout. Zelí (když je z hlávky) se může předem spařit (přelejt horkou vodou). Až to vykyne (může se nechat kynout na pekáči v troubě na 50°C), tak se to dá pect (175°C), dokud to nemá kůrčičku. text/html 2024-07-20T17:31:35+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/ze_starych_kucharek?rev=1721496695&do=diff Ze starých kuchařek POLÉVKY: Bjlá zoftowá poljwka z ryby Obloží se rendljk neb pánew máslem a cybuly, celerem, passtynákem a mrkwy, gak předessle, dá tež k tomu několik kausku dobře ryby, a nechá wsse gen něco málo posmahnaut, wssak ne do čerwena; naplnj tež čistau poljwkau z hrachu, nechá několik hodin wařit, dobře pak procedí, a užiwá dle potřeby. text/html 2024-07-20T17:31:35+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://kucharka.cesty.in/zelna_polivka_babicky_z_praporist?rev=1721496695&do=diff Zelná polívka (vomáčka) babičky z Prapořišť Ten recept sem dostala vod sousedky a ta ho dostala vod toho jejího Járy, ten ho taky vodněkud přines. Z vody z vymačkanýho zelí, z tý šťávy z toho zelí (taky se říká vomáčka ze šťávy) se dělá vomáčka.