Rozdíly

Zde můžete vidět rozdíly mezi vybranou verzí a aktuální verzí dané stránky.

--- hrabencin_zavin [2022/08/08 10:19] – vytvořeno 178.255.168.101
+++ hrabencin_zavin [2024/07/20 19:31] (aktuální) – upraveno mimo DokuWiki 127.0.0.1
@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+====== Hraběnčin závin ======
+(KOLÁČ PANÍ HRABĚNKY)
+  * 45 dkg polohrubé mouky,
+  * 20 dkg hery,
+  * 15 dkg cukru,
+  * 4 žloutky (z bílků ušleháme sníh),
+  * 1/2 prášku do pečiva.
+Vypracujeme těsto a třetinu dáme na chvíli do mrazničky. Na vymaštěný, ale neposypaný plech dáme 2/3 těsta, které vyválíme nebo vytvarujeme rukou (drobí se). Na těsto nastrouháme jablka, cukr, rozinky, skořici, ořechy nebo kokos. Na to navršíme sníh ze 4 bílků a 15 dkg cukru. Na vše postrouháme těsto z mrazničky.