Uživatelské nástroje

Nástroje pro tento web


spekove_knedliky

Rozdíly

Zde můžete vidět rozdíly mezi vybranou verzí a aktuální verzí dané stránky.

Odkaz na výstup diff

spekove_knedliky [2022/11/17 20:36] – vytvořeno 185.5.69.35spekove_knedliky [2024/07/20 19:31] (aktuální) – upraveno mimo DokuWiki 127.0.0.1
Řádek 1: Řádek 1:
 +====== Špekové knedlíky ======
 +{{::dscf8221.jpg?400|}}
  
 +  * 10 dkg špeku na kostičky na kastrůlek
 +  * 6 nakrájené rohlíky (3 smažíme se špekem, 3 dáme do mléka)
 +  * 3-4 vejce
 +  * hrubá mouka
 +  * sůl
 +  * mléko
 +
 +Na ohni mícháme, až houska do sebe špek vtáhne. Pak nasypeme do misky a necháme vychladnout. Přidají se tři rohlíky namočené v mléce, ale nevymačkané, dále vejce, osolíme a přidáme tolik hrubé mouky, aby těsto drželo pohromadě. \\ Děláme menší knedlíky a vaříme ve vodě s trochou soli 25-30 min. \\ Podáváme s kyselým zelím nebo salátem.