Rozdíly

Zde můžete vidět rozdíly mezi vybranou verzí a aktuální verzí dané stránky.

--- svestkovy_kolac [2014/10/28 12:10] – vytvořeno 109.81.208.108
+++ svestkovy_kolac [2024/07/20 19:31] (aktuální) – upraveno mimo DokuWiki 127.0.0.1
@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+====== Švestkový koláč ======
+**Suroviny:**
+Na 3 plechy:
+  * 15 dkg tuku
+  * 15 dkg cukru
+  * 1 kilo polohrubé mouky
+  * 3 vajíčka
+  * půl litru mléka
+  * 1 kostička kvasnic
+  * lžička cukru
+  * švestky
+**Drobenka:**
+Všeho stejný díl:
+  * tuku
+  * cukru
+  * mouky
+**Postup**
+  - Necháme vykynout kvásek (do hrnečku drobet vlažného mléka a kostička kvasnic a lžička cukru)
+  - Všechno smícháme a těsto pořádně proděláme, necháme ho kynout aby ho bylo alespoň o polovinu více
+  - Pak se těsto namačká na plech a necháme ještě chvilku kynout
+  - Na těsto naskládáme rozpůlené švestky jednu vedle druhé
+  - Smícháme suroviny na drobenku a snažíme se jí rozdělovat
+  - Drobenku posypeme na koláč
+//Tip: Místo švestek jde použít jakékoli ovoce//
+Těsto:
+{{kolac:dscf9539.jpg?250}}
+Drobenka:
+{{kolac:dscf9540.jpg?250}} {{kolac:dscf9541.jpg?250}}
+Vymačkávání na plech:
+{{kolac:dscf9543.jpg?250}}
+Naskládané švestky:
+{{kolac:dscf9544.jpg?250}}
+Hotový koláč před pečením:
+{{kolac:dscf9546.jpg?250}} {{kolac:dscf9547.jpg?250}}
+Hotový koláč :-D
+{{kolac:dscf9548.jpg?250}} {{kolac:dscf9549.jpg?250}}
+{{kolac:dscf9550.jpg?250}} {{kolac:dscf9551.jpg?250}} {{kolac:dscf9553.jpg?250}}
+//Varianta s rybízem//
+{{kolac:dscf9556.jpg?250}}