Rozdíly

Zde můžete vidět rozdíly mezi vybranou verzí a aktuální verzí dané stránky.

--- vosouchy [2021/01/22 00:48] – 193.165.237.41
+++ vosouchy [2024/07/20 19:31] (aktuální) – upraveno mimo DokuWiki 127.0.0.1
@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+====== Vošouchy ======
+Recept od babičky z Prapořišť
+  - Rozstrouhaný syrový brambury dáme na cedítko a vodu necháme vokapat (jenom když jsou brambury rozstrouhaný na jemno).
+  - Přidáme sůl – hned jak se to rozstrouhá, aby to nezčernalo. Když se syrový brambury strouhají i se šlupkama, tak jsou hotový vošouchy drobet tmavší, ale to nevadí.
+  - Pak přidáme hladkou mouku, aby to nebylo moc řídký, protože pak by se vošouchy špatně vobracely. Když to bude hustý, nebude to tak dobrý.
+  - Pak přidáme vajíčko. Můžeme přidat mlíko, ale jenom, aby to udělalo konzistenci – všechno záleží na tom, na jakým strouhátku se to strouhalo. Někdy se ani mlíko, ani vajíčko přidávat vůbec nemusí. \\ {{::img_20210114_124850.jpg?400|}}
+  - Dochutíme majoránkou a česnekem.
+  - Pečeme dozlatova. Na voleji nešetřit, aby ho tám byl aspoň centimetr a taky musí bejt rozpálenej, protože když se to dá na studeno, tak je to zabitý. Nepřechvátat vobracení – je dobrý s tim drobet zahejbat, aby se to vodlepilo.
+{{  ::img_20210114_134327.jpg?400
+ |}}