cibulacka
Rozdíly
Zde můžete vidět rozdíly mezi vybranou verzí a aktuální verzí dané stránky.
| Následující verze | Předchozí verze | ||
| cibulacka [2013/02/02 22:30] – vytvořeno 80.243.100.164 | cibulacka [2024/07/20 19:31] (aktuální) – upraveno mimo DokuWiki 127.0.0.1 | ||
|---|---|---|---|
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
| + | ====== Cibulačka ====== | ||
| + | **Budeme potřebovat: | ||
| + | * 3 velké cibule | ||
| + | * lžíce cukru | ||
| + | * lžíce polohrubé mouky | ||
| + | * 1 - 2 kostky masoxu | ||
| + | * bílé víno | ||
| + | * sůl na dochucení | ||
| + | * provensálské byliny (tymián, rozmarýn, bazalka) | ||
| + | |||
| + | * kolečka rohlíku nebo toustového chleba nebo večky | ||
| + | * nastrouhaný sýr | ||
| + | |||
| + | **Postup:** | ||
| + | |||
| + | 1. Na oleji začneme smažit cibuli pokrájenou na úzké půlměsíčky. Smažíme dozlatova. Přidáme lžíci mouky a pořádně rozmícháme, | ||
| + | |||
| + | 2. Přilijeme libovolné množství vody s rozpuštěným masoxem, podle toho, kolik polévky děláme. Počkáme až voda v hrnci začne vařit. | ||
| + | |||
| + | 3. Ztlumíme plamen a přilijeme bílé víno, každý podle své chuti, cca 2 dcl. Následně, každý podle svého gusta či podle gusta stolovníků dochutíme solí a provensálskými bylinami. | ||
| + | |||
| + | * Ve volné chvilce si rozkrájíme pečivo a položíme na vymazaný plech. Posypeme sýrem, strčíme do trouby a necháme péct do křupava cca 10 min. | ||
| + | |||
| + | // | ||
| + | |||
| + | **//Dobrou chuť//** | ||
| + | |||
| + | {{:: | ||
