valassky_kontrabas
Valašský kontrabáš
- 300 g brambor
- 0,5 kg pohanky
- 1 velká cibule
- 150 g slaniny
- sádlo
Zvlášť uvaříme brambory a pohanku. Vedle si uděláme na sádle cibulku se slaninou (případně se šunkou).
Slijeme vařené brambory i pohanku (pozor, aby nebyla rozvařená), brambory rozšťoucháme a smícháme s pohankou. Vše smícháme a dáme do vymazaného pekáčku (sádlem) a pečeme do lehkého zrůžovění (zhruba 20 min. při 180°C).
valassky_kontrabas.txt · Poslední úprava: 2024/07/20 19:31 autor: 127.0.0.1

