Suroviny

• rajčata
• sýr mozzarella
• zelené nebo černé olivy
• pepř
• sůl
• bylinky dle chuti (bazalka, oregano)
• olej
• ocet

Postup

Rajčata nakrájíme na kolečka, poklademe na připravený talíř. Nakrájíme mozzarellu, také na plátky a položíme na rajčata. Pokapeme octem a olejem, posypeme solí, pepřem a bylinkama - vše podle chuti. Navrch vysypeme olivy.